Káva: pomáhá nebo škodí?
Není pochyb o tom, že káva obsahuje bioaktivní prvky, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Mezi ně patří např. antioxidanty – ty pomáhají jak mentálnímu a fyzickému zdraví, tak nám pomáhají cítit se lépe.
Pro většinu lidí je káva navíc nápojem sociální interakce. Prostě si dají kafe vždy, když si jdou s někým pokecat.
A nelze nezmínit, že pro spoustu z nás je káva „startovacím“ nápojem, bez něhož si nedokážeme představit žádné ráno.
Kofein
Káva obsahuje kofein, který stimuluje naši centrální nervovou soustavu. A může ji stimulovat i více, než je zdrávo.
Výsledkem pak může být úzkost, stres, závratě a nespavost. Navíc příliš mnoho kofeinu zvyšuje krevní tlak, uvolňuje kyselinu ve vašem žaludku a to může vést k pálení žáhy.
Známý je také diuretický účinek kofeinu (chodíte častěji na záchod). To způsobuje, že přicházíte o tekutiny a minerály, které fungují v těle jako elektrolyty.
Na kofeinu si lze vypěstovat i závislost. A to až do takové míry, že se budete při nedostatku kávy cítit „pod psa“.
Všeho moc škodí
Rozličné studie z roku 2019 zjistily, že jak stárneme, pravidelné pití kávy může zmírnit riziko rozvinutí chronických onemocnění, zvyšuje pozornost a opatrnost a pomáhá nám tím předcházet nehodám. Ve výsledku to tedy znamená delší život.
Podle jedné studie publikované v srpnu 2019 bylo zjištěno, že nejnižší riziko smrti (z jakékoliv příčiny) bylo spojeno s pitím 3,5 šálku kávy denně, nejnižší riziko smrti na kardiovaskulární onemocnění (nemoci srdce a cév) bylo spojeno s pitím 2,5 šálku kávy denně a nejnižší riziko smrti na rakovinu bylo spojeno s pitím 2 šálků kávy denně.
Pití většího množství kávy už nepřinášelo žádné další výhody. Právě naopak. Přílišné pití kávy může mít škodlivé účinky na naše zdraví.
Podle jedné studie se ukázalo, že pití více než 4 až 6 šálků kávy denně zvyšuje riziko rakoviny močového měchýře. Navíc pro lidi náchylné k migrénám může způsobit pití 3 a více nápojů s kofeinem (káva, Cola) denně bolesti hlavy.
Co z toho plyne?
Pro většinu lidí představuje denní přiměřenou dávku kofeinu množství zhruba 400 mg.
Převedeno do srozumitelných čísel:
- šálek kávy o objemu cca 2,5 dl obsahuje mezi 95 a 200 mg kofeinu
- Coca cola o objemu cca 2,5 dl obsahuje mezi 35 a 45 mg kofeinu
- průměrný černý čaj o objemu 2,5 dl obsahuje mezi 14 a 60 mg kofeinu (samozřejmě záleží na vyluhování)
Kofein najdeme i v energetických nápojích a některých lécích.
Pro osoby citlivé na kofein pak může představovat i jeden šálek příliš moc a rizika v takovém případě převáží výhody.
Pokud se necítíte dobře, máte pálení žáhy, vysoký krevní tlak nebo jiné podobné problémy, zvažte, zda je pro vás káva v danou chvíli tím nejlepším.
Jako u všeho i u kávy platí, že všeho moc škodí.
A teď mě omluvte, jdu si dát kávu 🙂
Zdroj: Psychology today